Повар

Компания "Галкин Кирилл Сергеевич"

Обязанности:

• Приготовление блюд и напитков:

  Готовить блюда и напитки в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения.

• Подготовка продуктов:

  Нарезать, чистить и обрабатывать ингредиенты, подготавливать сырье и полуфабрикаты.

• Соблюдение санитарных норм:

  Поддерживать чистоту рабочего места, соблюдать правила гигиены и СанПиН.

• Контроль качества:

  Следить за качеством продуктов, сырья и готовых блюд.

• Оформление блюд:

  Подавать готовые блюда и напитки в соответствии с установленными стандартами внешнего вида.

• Работа с закупками:

  Составлять заявки на необходимые продукты и полуфабрикаты, следить за запасами.

• Поддержание порядка:

  Убирать рабочее место после окончания работы.

Требования:

• Знания:

  Знание основ кулинарии, рецептур блюд и правил хранения продуктов.

• Навыки:

  Умение работать с кухонным оборудованием, владение техникой нарезки, знание основ диетологии (в некоторых случаях).

• Личные качества:

  Внимание, аккуратность, творческий подход, ответственность, готовность к работе в быстром темпе.

• Наличие медкнижки:

  Прохождение медицинских осмотров и наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

• официальное трудоустройство (полный соц пакет)

• сменный, гибкий график работы

• оплата труда 1 раз в месяц

• вечерний развоз до дома

• питание за наш счет.